点亮糕点世界

16. 9. 2020

随着Aux Merveilleux de Fred继续走向全球,宝仕奥莎带来了水晶吊灯

Aux Merveilleux de Fred的故事可以追溯到1982年法国的阿兹布鲁克。店主兼糕点专家Frederic Vaucamps爱上了Merveilleux蛋糕,以此传统美食为基础创建了豪华的糕点店。这种糕点的特色是入口即化的蛋白霜,每家店的每一款Merveilleux蛋糕都是在顾客面前制作的。

Maria Theresa chandelier

宝仕奥莎水晶灯是一个值得骄傲的的合作伙伴,并为每个新开业的糕点店定制Maria Theresa Picolomini和Roy吊灯。所有吊灯均饰以高级坠饰和黄金饰面。我们最开始合作的四家商店分别位于法国的里尔、里昂和巴黎,以及比利时的布鲁日。Aux Merveilleux de Fred继续在美国,英国和加拿大等地地拓展新的店铺。最新之一位于日本东京。我们与这位自豪的新店长进行了交谈,以了解有关他们的商店设计和美味糕点的更多信息。

Aux Merveilleux de Fred

从瑞士到日本

Martinez一家来自日内瓦,那里是他们第一次爱上了Merveilleux的地方。

“我们立刻就喜欢上了这家面包店的手工制作和古老而迷人的法国氛围,”茶室经理Cali Martinez说。“尝试糕点后,我们就爱上了Aux Merveilleux de Fred。味道真的超乎想象。”

Maria Theresa chandelier

食物是这个家庭生活的重要组成部分,妈妈Gaëlle和爸爸Alexandre担任蛋糕店的联合总监,姐姐Mae担任糕点师。日本也是家庭生活的重要组成部分,他们通过这次甜蜜的冒险实现了自己的梦想。

他们东京店的店面设计与世界各地的Aux Merveilleux de Fred店面截然不同。它在一个现代的建筑里,共有三层。一楼是糕点工作室和展示区,商店内外的访客都可以看到。二楼是开放式的烘焙工作室,三楼是带屋顶露台的茶室。一盏华丽的Maria Theresa水晶枝形吊灯悬挂在一楼和二楼之间。

Maria Theresa chandelier Maria Theresa chandelier

“Maria Theresa水晶枝形吊灯完美地传达了18世纪法国的奢华观念,” Martinez女士说。“它与糕点店和茶室的迷人、温暖和柔和的礼节完美契合。吊灯给糕点店带来温暖和光亮。此外,由于吊灯有两米宽,四米高,它非常令人印象深刻且吸引人。”

除了Merveilleux糕点外,Martinez的商店还将提供Flemish甜牛奶面包、牛角包、巧克力蛋糕和华夫饼。这家人相信他们的糕点店将大受欢迎。

“我们位于东京的一个古老的法国街区,” Martinez女士说。“当地人和游客来神乐坂品尝法国美食和糕点。日本人非常好奇,喜欢品尝新事物,通常喜欢法国咖啡馆。”

在8个国家有40多间Aux Merveilleux de Fred糕点店。

“看到Aux Merveilleux de Fred在欧洲的扩张,一同带来了Maria Theresa水晶吊灯,这是非常鼓舞人心的,”宝仕奥莎欧洲总经理Pavel Kadlec说。“我们很高兴有机会不仅与Aux Merveilleux de Fred团队合作,而且与个别店主合作。” “很难不被他们的热情所震撼,看到他们将这个具有历史意义的水晶吊灯融入他们的设计总是令人兴奋。”